طريقة عمل حمص الشام :حلبسه مصري جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 6 ملعقة كبيرة حمص مسلوق
- 6 فص ثوم مهروس
- 1 ليمون حامض، كبيرة
- 4 ملعقة كبيرة صلصة الطماطم
- 1/4 ملعقة صغيره صلصة حارة
- 1/2 ملعقة صغيره كمون
- 1/2 ملعقة صغيره ملح
- 3 كوب ماء
- 1 يوضع الماء في قدر على النار يترك ليغلي.
- 2 يضاف الثوم، صلصة الطماطم، الكمون، الملح، الصلصة الحارة ونصف الليمونة.
- 3 تخفف النار، تترك المكونات حتى تغلي مع بعضها لمدة 5دقائق ثم يرفع عن النار.
- 4 تحضر أكواب، يوضع بكل كوب 2 ملعقة من الحمص، يضاف فوقها الخليط المحضر مسبقاً.
- 5 يعصر النصف الثاني من الليمونة، تضاف على أكواب حمص الشام.
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
